Tricholoma terreum confusiones

Cómo recoger y diferenciar tricholoma terreum (negrilla)

La subsección Terrea incluye hongos pequeños, que tienen un sombrero mayoritariamente convexo, o aplanado-convexo, poco o nada umbonizado; superficie aterciopelada, afelpada, lanosa, escamosa o escamosa, de color blanco, gris, gris-negruzco. Estípite blanquecino, con restos de velo cortiniforme gris o a veces bien visible como anillo. Carne siempre suave.
El Stirpe Terreum incluye pequeños hongos con la superficie del sombrero afieltrada, aterciopelada, lanosa, de color gris, o gris ratón, gris-marrón o gris-negruzco. Estípite liso, apenas fibrilloso, con restos de velo temporal, a menudo fistuloso, y blanquecino.
Sombrero: 3-5 (8) cm, inicialmente hemisférico, campanulado, luego convexo y finalmente aplanado y un poco sinuado, con umbo a veces obtuso, a veces más atenuado; margen enrollado, luego sólo curvado con la cutícula enrollada hacia dentro en las láminas, regular. Cutícula afieltrada, fibrillosa-lanosa, uniforme, de color gris ratón, gris ahumado, más oscuro en el centro.

Suillus, el primo pobre del boletus

Hoy vamos a hablar de una especie de seta bastante reconocida y coleccionada por los aficionados a las setas. Se trata del Tricholoma terreum. Es uno de los tipos de setas que pertenecen a este grupo y que de los más pequeños. Lo he considerado un buen comestible por lo que es muy demandado en las temporadas de recolección de setas.
Es una especie de seta perteneciente al grupo de las Tricholomas que es más pequeña de lo normal. Tiene un sombrero de sólo 2 a 7 cm de diámetro y tiene una forma convexa cuando es joven. A medida que el individuo se desarrolla y adquiere su estado adulto, tiene una forma aplanada con un mamelón suave. Este mamelón a veces desaparece durante la etapa de madurez.
La cutícula se desprende fácilmente del sombrero y tiene un color gris oscuro bastante característico de esta especie. Cuando la seta se convierte en adulta puede tener la parte central del sombrero con un color más oscuro. Cuando vemos la seta en su totalidad podemos observar que tiene un aspecto afieltrado y sedoso. Contiene algunas pequeñas escamas radiales y fibrosas en la parte del sombrero. Cuando vemos el conjunto de la cutícula en general se puede comparar con el aspecto de la piel de los ratones de campo.

Tricholome terreux le vrai griset ou petit gris

E: Negrilla, ratonera, ratona, franciscano, griseta, grisoleta / Vc: Ziza arre, llerko ziza / Ct: Fredolic, brunet, negret / Fl: Harmaavalmuska / S: Streckmusseron / En: Grey knight, dirty tricholoma / D: Jordfarvet ridderhat / Fr: Petit gris, tricholome terreux / It: Moretta, morette / Ch: Ciruvka zemní / Gr: Erd-Ritterling
– Lamellulae: They are scotate, broad, separate, sinuate, with lamellulae and fragile. At first they are equal, but with age and their fragility they end up being unequal. They are not very tight, and, with maturity, more separated. Their color is silver-white when young, evolving to light grayish with age. They have edges of the same whitish color and finely denticulate.
– Stem: It is cylindrical, proportionate, central, straight or curved, thin, somewhat fibrous, with inconspicuous longitudinal scales, 2 to 6 cm. long by 0.8 to 2 cm. in diameter. Its color is light grayish white, like the laminae, somewhat furfuraceous at the apex.

Seta tricholoma terreum ( negrilla o raton )

El Tricholoma terreum es un hongo de sombrero gris del gran género Tricholoma. Es muy común en Nueva Zelanda en los bosques de plantaciones de pino radiata y dondequiera que se encuentren pinos desde finales del verano hasta finales del otoño, especialmente en zonas protegidas donde el suelo está húmedo.
Históricamente se consideraba comestible, pero recientes trabajos de investigación en China han demostrado que esta especie es tóxica y no debe comerse (Yin et al. 2014, 2015; http://www.first-nature.com/fungi/tricholoma-terreum.php) porque puede provocar rabdomiólisis, es decir, la descomposición del tejido muscular que provoca la liberación de la proteína mioglobina en el torrente sanguíneo y el consiguiente daño a los riñones. Los síntomas son dolor muscular, especialmente en los hombros, los muslos o la parte baja de la espalda, debilidad muscular o dificultad para mover los brazos o las piernas. dolor abdominal, náuseas o vómitos, fiebre, aceleración del ritmo cardíaco, confusión, deshidratación, falta de conciencia.
Los capuchones de Tricholoma terreum tienen un diámetro de hasta 10 cm, son de color gris claro a medio y tienen una superficie parecida al fieltro cuando están secos y pueden partirse cuando el capuchón se expande. La carne es blanca. Los capuchones tienen forma de campana al principio y se convierten en umbonados.

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad