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Russulas venenosas
Russula emetica venenosa para los perros
Nombre científico: Russula spp – El nombre genérico deriva de la palabra latina russus, que significa rojo; muchas de las setas del género Russula tienen un pileus (sombrero) rojo. La designación spp es una forma abreviada del plural de especies (sp) e indica que se refiere a varias especies.
Popurrí: Las especies de setas del género Russula son probablemente las más difamadas y maltratadas de todos los miembros del Reino Fungi. Si la colmenilla (Morchella esculenta) es la reina de las setas y el cep (Boletus edulis) es el rey, la russula es seguramente el bribón. Su fragilidad y su dudoso mérito culinario hacen que la russula sea despreciada incluso por los micófilos. Las rúsulas, que por lo demás son setas encomiables y atractivas, se encuentran entre las más ubicuas en los hábitats silvestres, con más de 700 especies identificadas en todo el mundo. Muchas tienen el sombrero rojo, aunque hay una gran variedad de colores que van del dorado al verde. Aparte del color del sombrero, casi todas las Russulas tienen las mismas características básicas: generalmente son robustas y achaparradas; un sombrero que es plano o ligeramente deprimido en la madurez que es más ancho en diámetro que en altura; y un tallo grueso que carece del anillo revelador de un velo parcial, es liso sin estrías, y es en su mayor parte blanco puro.
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Parecidos: Hay muchas, muchas rúsulas y muchas rúsulas rojas. A menudo es difícil distinguir una de otra. Se pueden identificar las setas del género Russula por su forma de bloque y su fragilidad. Se deshacen en la mano como un trozo de tiza. El tallo parece incluso un trozo de tiza.
Son venenosas. La russula emética se considera una seta venenosa porque, como su nombre indica, provoca el vómito si se come. Su sabor es muy picante y acre, por lo que no resulta apetecible. También se le llama «enfermera» y «rússula vomitiva».
Esta es una de las muchas especies de hongos que ayudan a nutrir los árboles del bosque mediante la simbiosis. Las fibras en forma de red del hongo cubren la superficie de las raíces de un árbol, aumentando la superficie y la capacidad de las raíces para absorber agua y nutrientes. A cambio, el árbol comparte los nutrientes con el hongo.
Russulas venenosas 2021
Muy común y extendida en los bosques de coníferas de Gran Bretaña, Irlanda y Europa continental, así como en el norte de África y algunos países asiáticos. También está presente en muchas partes de Norteamérica.
Hay cientos, si no miles, de especies de Russula, la mayoría de las cuales no están bien caracterizadas ni delimitadas, sobre todo porque son mutualistas obligadas y no se pueden cultivar. La mayoría de las especies son muy difíciles de identificar. Aunque en otros países europeos algunas se recogen regularmente para comer.
La russula perfumada con geranio está catalogada como venenosa por algunas fuentes y las russulas enfermas o eméticas hacen lo que su nombre indica. Aunque un miembro de la familia (Russula subnigricans) que se encuentra en China, Japón y, al parecer, incluso en los Estados Unidos, ha sido catalogado como mortal.
Hay muchas, muchas rúsulas y muchas rúsulas rojas. A menudo es difícil distinguir una de otra. Se pueden identificar las setas del género Russula por su forma de bloque y su fragilidad. Se deshacen en la mano como un trozo de tiza. El tallo parece incluso un trozo de tiza.
Russula emetica
Russula cyanoxantha, sinónimo de R. xyanoxantha, conocido comúnmente como carbonero, es un hongo basidiomiceto, que se distingue de la mayoría de los demás miembros del género Russula por el hecho de que sus branquias no se dividen, sino que son blandas y flexibles. Es una de las especies de Russula más comunes en Europa.
La característica más destacada son las débiles branquias, que se sienten grasosas al tacto, son flexibles y no se rompen. El sombrero es de 4-18 cm (1,6-7,1 pulgadas) de ancho, convexo al principio y más tarde aplanado, y de color verdoso a marrón brillante; varían considerablemente de color[1] El estipe es de color blanco puro, ligeramente convexo por debajo, de 6-12 cm (2,4-4,7 pulgadas) de altura y 1,5-5 cm (0,6-2,0 pulgadas) de diámetro[1] Las esporas son de color blanco puro[1] El estipe da una reacción verde cuando se frota con sales de hierro (sulfato ferroso). La mayoría de las otras especies de Russula (pero no todas) dan una reacción salmón. Junto con la flexibilidad de las branquias, esta es una buena pista para diagnosticar el nivel de la especie.
Russula cyanoxantha crece en suelos ligeramente ácidos, pero ricos en nutrientes. Como todas las Russulas, es un hongo micorrizante. Se encuentra sobre todo en los hayedos, y a menudo en los bosques caducifolios o mixtos, apareciendo de mayo a noviembre, con la mayor concentración en julio a septiembre.