Níscalos
Cuando el tiempo se enfría y el suelo se humedece por la lluvia, el micelio envía rápidamente sus cuerpos fructíferos para continuar el ciclo de la vida. Los níscalos del azafrán son uno de los muchos hongos que salen a la luz.
Los níscalos del azafrán sólo crecen cerca de los pinos, ya que viven en una relación micorrícica con el árbol anfitrión. Otro de los muchos nombres del níscalo del azafrán es seta del pino rojo o simplemente seta del pino. Donde yo vivo nos dirigimos a las plantaciones de pinos locales (pinus radiata) para buscar estas prolíficas setas.
En Victoria y Nueva Gales del Sur, la mejor época del año para buscar Saffies es después de las lluvias de otoño. Según la Wikipedia, los mejores lugares para encontrar níscalos son Macedon en Victoria, Mt Crawford en Adelaide Hills y la zona de Oberon en Nueva Gales del Sur. Personalmente, consideramos que las plantaciones de pinos de Bright, en Victoria, son el lugar idóneo para forrajear.
Sin embargo, si come muchos Saffies, su orina puede adquirir un color rojo anaranjado. No es algo de lo que deba preocuparse, ya que es un efecto secundario inofensivo debido a los altos niveles de betacaroteno del hongo…
Lactarius hatsudake
El Lactarius deliciosus, conocido comúnmente como níscalo y seta roja de pino, es uno de los miembros más conocidos del género de níscalos grandes Lactarius en el orden Russulales. Se encuentra en Europa y se ha introducido accidentalmente en otros países bajo las coníferas y puede encontrarse creciendo en las plantaciones de pinos. Un fresco de la ciudad romana de Herculano parece representar a Lactarius deliciosus y es una de las primeras obras de arte que ilustran un hongo[2][3].
La especie fue conocida por Carl Linnaeus, que la describió oficialmente en el segundo volumen de su Species Plantarum en 1753, dándole el nombre de Agaricus deliciosus[4] -el epíteto específico deriva del latín deliciosus, que significa «sabroso»[5] El taxónomo sueco supuestamente dio a la especie su epíteto después de olerla y suponer que tenía buen sabor, quizás confundiéndola con un níscalo mediterráneo considerado por su sabor. [6] El micólogo holandés Christian Hendrik Persoon añadió el epíteto varietal lactifluus en 1801, antes de que el micólogo inglés Samuel Frederick Gray lo situara en su género actual Lactarius en 1821 en su obra The Natural Arrangement of British Plants[7].
Níscalo llorón
El Lactarius deliciosus, comúnmente conocido como níscalo y seta roja del pino, es uno de los miembros más conocidos del género de níscalos grandes Lactarius en el orden Russulales. Se encuentra en Europa y se ha introducido accidentalmente en otros países bajo las coníferas y puede encontrarse creciendo en plantaciones de pinos. Un fresco de la ciudad romana de Herculano parece representar a Lactarius deliciosus y es una de las primeras obras de arte que ilustran un hongo[2][3].
La especie fue conocida por Carl Linnaeus, que la describió oficialmente en el segundo volumen de su Species Plantarum en 1753, dándole el nombre de Agaricus deliciosus[4] -el epíteto específico deriva del latín deliciosus, que significa «sabroso»[5] El taxónomo sueco supuestamente dio a la especie su epíteto después de olerla y suponer que tenía buen sabor, quizás confundiéndola con un níscalo mediterráneo considerado por su sabor. [6] El micólogo holandés Christian Hendrik Persoon añadió el epíteto varietal lactifluus en 1801, antes de que el micólogo inglés Samuel Frederick Gray lo situara en su género actual Lactarius en 1821 en su obra The Natural Arrangement of British Plants[7].
Rovellon en línea
El Lactarius deliciosus, comúnmente conocido como níscalo y seta roja de pino, es uno de los miembros más conocidos del género de níscalos grandes Lactarius en el orden Russulales. Se encuentra en Europa y se ha introducido accidentalmente en otros países bajo las coníferas y puede encontrarse creciendo en las plantaciones de pinos. Un fresco de la ciudad romana de Herculano parece representar a Lactarius deliciosus y es una de las primeras obras de arte que ilustran un hongo[2][3].
La especie fue conocida por Carl Linnaeus, que la describió oficialmente en el segundo volumen de su Species Plantarum en 1753, dándole el nombre de Agaricus deliciosus[4] -el epíteto específico deriva del latín deliciosus, que significa «sabroso»[5] El taxónomo sueco supuestamente dio a la especie su epíteto después de olerla y suponer que tenía buen sabor, quizás confundiéndola con un níscalo mediterráneo considerado por su sabor. [6] El micólogo holandés Christian Hendrik Persoon añadió el epíteto varietal lactifluus en 1801, antes de que el micólogo inglés Samuel Frederick Gray lo situara en su género actual Lactarius en 1821 en su obra The Natural Arrangement of British Plants[7].