Pluteo

Pluteus cervinus psicodélico

El Pluteus cervinus, también conocido como Pluteus atricapillus y comúnmente conocido como el escudo del ciervo[1] o la seta del ciervo o del cervatillo,[2] es una seta que pertenece al gran género Pluteus. Se encuentra en troncos podridos, raíces y tocones de árboles y está ampliamente distribuido. También puede crecer en el serrín y otros residuos de madera. Su aspecto es muy variable, por lo que se ha dividido en varias variedades o subespecies, algunas de las cuales se consideran a veces especies por derecho propio. Es comestible cuando es joven[3], pero algunos lo consideran de mala calidad[4] y no se suele recolectar para la mesa[5].
El nombre de la especie, cervinus, aunque generalmente se piensa que se refiere al color del sombrero, en realidad se refiere a las protuberancias parecidas a cuernos en sus prominentes pleurocistidios de paredes gruesas (de los cuales puede haber de uno a tres)[5][6].
El sombrero oscila entre los 3 y los 12 cm de diámetro[7]. Más tarde se expande hasta adquirir una forma convexa. El capuchón puede ser de color marrón-ciervo, pero varía desde el marrón-ocre claro hasta el marrón oscuro, con una mezcla variable de gris o negro. El centro del sombrero puede ser más oscuro. La superficie del capuchón es lisa y de mate a sedosa. La piel del sombrero muestra fibras radiales oscuras cuando se observa a través de una lente, lo que indica que la estructura microscópica de la cutícula es filamentosa. Las agallas son inicialmente blancas, pero pronto muestran un distintivo brillo rosado, causado por las esporas que maduran. El estípite tiene entre 5 y 12 cm de longitud y entre 0,5 y 2 cm de diámetro, normalmente más grueso en la base[7], y está cubierto de fibrillas verticales marrones sobre un fondo blanco. La carne es blanda y blanca. El hongo tiene un olor entre suave y terroso a rábano y un sabor suave al principio, que puede volverse ligeramente amargo.

Pluteus umbrosus

Las especies de Pluteaceae, como este Pluteus cervinus, tienen branquias libres y una impresión de esporas de color rosa. Foto de Stu’s Images [CC BY-SA 4.0], vía Wikimedia CommonsLa familia Pluteaceae contiene agáricos de tipo paraguas con esporas rosas y branquias libres. Dentro del grupo, la mayoría de las setas se dividen entre los géneros Pluteus y Volvariella. Los hongos Pluteus crecen sólo en madera y nunca producen una volva, mientras que las especies Volvariella crecen en una variedad de sustratos y siempre forman una volva.1,2
Los hongos Pluteaceae producen hongos con un pileus circular, un estipe central y branquias libres que irradian desde el estipe. La característica que unifica a este grupo es el color de la impresión de las esporas, que es de alguna tonalidad de rosa. El color de las esporas de las Pluteaceae puede variar entre el rosa anaranjado y el rosa pardo. Las pluteáceas se dividen principalmente en dos géneros: Pluteus y Volvariella.1-3
Volvariella es bastante fácil de diferenciar de Pluteus. El primero, como su nombre indica, contiene setas con una volva prominente. La volva es una membrana en forma de saco que rodea la parte inferior del estipe y es un remanente del velo universal.2-4 Aunque Pluteus no tiene un velo universal, unas pocas especies producen un velo parcial que deja un fino anillo en su estipe.1,3,5,6 Una característica inusual pero útil de Pluteus es que su estipe y su pileus son fáciles de separar el uno del otro.7

Pluteus chrysophaeus

Se necesita una prueba actual de última generación para detectar la presencia o ausencia de Psilocibina, Psilocina, Cianocina (Baeocystin)※, Nor-Cianocina (Nor-Baeocystin), y Aeruginascina – como mínimo. También deben seleccionarse para las pruebas los precursores y postcursores de la psilocibina no descubiertos. Se recomienda que también se realicen pruebas de Norpsilocina, 4-HO-TMT, Cordysinin C, Cordysinin D, Harmane, Harmol, Norharmane y Perlolyrine.
Se proporcionan al menos tres (3) características distintivas para ayudar a la futura identificación de cada especie de la lista. No se hace hincapié en los caracteres microscópicos, sino en los macroscópicos, para las identificaciones in situ. Si es necesario, se pueden ampliar los caracteres taxonómicos adicionales (s.l.) incluyendo las observaciones realizadas con una lente de mano o una lupa (10x, 20x).
Se realiza una cuidadosa comparación mostrando las similitudes y diferencias en los síntomas tras consumir Psilocibina únicamente y Muscarina únicamente. Los antídotos para concluir los efectos de ambas sustancias químicas deben ser publicados de nuevo. Además, se analiza la eficacia de la Psilocibina (y sus estructuras similares) en el apoyo al gen humano Klotho KL-VS. Véase el artículo «El factor de extensión de la vida Klotho mejora la cognición».

Pluteus saupei

La especie fue recogida originalmente en Michigan por Alexander H. Smith el 3 de septiembre de 1957 en Populus. En 1993, Banerjee & Sundberg la describieron como Pluteus salicinus var. americanus. En 2014 fue elevada al rango de especie por Alfredo Justo, Ekaterina Malysheva y Drew Minnis[1].
Pluteus americanus crece de forma solitaria o gregaria en la madera de Fraxinus, Acer saccharum, Betula papyrifera y Populus en los meses de julio a octubre y está ampliamente distribuida por el este de Norteamérica, y puede aparecer en el oeste. También se encuentra en el Lejano Oriente ruso (Territorio de Primorsky)[1].

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