Leccinum aurantiacum

Leccinum aurantiacum del momento

El Leccinum aurantiacum es una especie de hongo del género Leccinum que se encuentra en los bosques de Europa, América del Norte y Asia y que tiene un cuerpo fructífero grande, característicamente de color rojo. En América del Norte, a veces se le conoce con el nombre común de tallo de la sarna de tapa roja. Existen algunas dudas sobre la clasificación taxonómica de esta especie en Europa y Norteamérica. Se considera comestible.
El capuchón es de color rojo anaranjado y mide entre 5 y 15 centímetros (2-6 pulgadas) de ancho[1] Su carne es blanca y al principio de color burdeos, luego grisácea o negro púrpura. La parte inferior del sombrero tiene poros muy pequeños y blanquecinos que se amoratan de color marrón oliva. El tallo mide entre 8 y 16 cm de altura y entre 2 y 3 cm de grosor[1], y puede presentar un color verde azulado. Es de color blanquecino, con proyecciones o costras cortas y rígidas que se vuelven de color marrón a negro con la edad.
L. aurantiacum puede encontrarse fructificando durante el verano y el otoño en bosques de toda Europa y Norteamérica. La asociación entre el hongo y el árbol huésped es micorrizal. En Europa, se ha asociado tradicionalmente con los álamos. Existe cierto debate sobre la clasificación de L. aurantiacum y L. quercinum como especies separadas. Según los autores que no reconocen la distinción, L. aurantiacum también se encuentra entre los robles. Además, se ha registrado la presencia de L. aurantiacum con otros árboles de hoja caduca, como el haya, el abedul, el castaño, el sauce y los árboles del género Tilia[2].

Leccinum aurantiacum comestible

El Leccinum aurantiacum es una especie de hongo del género Leccinum que se encuentra en los bosques de Europa, América del Norte y Asia y que tiene un cuerpo fructífero grande, característicamente de color rojo. En América del Norte, a veces se le conoce con el nombre común de tallo de la sarna de tapa roja. Existen algunas dudas sobre la clasificación taxonómica de esta especie en Europa y Norteamérica. Se considera comestible.
El capuchón es de color rojo anaranjado y mide entre 5 y 15 centímetros (2-6 pulgadas) de ancho[1] Su carne es blanca y al principio de color burdeos, luego grisácea o negro púrpura. La parte inferior del sombrero tiene poros muy pequeños y blanquecinos que se amoratan de color marrón oliva. El tallo mide entre 8 y 16 cm de altura y entre 2 y 3 cm de grosor[1], y puede presentar un color verde azulado. Es de color blanquecino, con proyecciones o costras cortas y rígidas que se vuelven de color marrón a negro con la edad.
L. aurantiacum puede encontrarse fructificando durante el verano y el otoño en bosques de toda Europa y Norteamérica. La asociación entre el hongo y el árbol huésped es micorrizal. En Europa, se ha asociado tradicionalmente con los álamos. Existe cierto debate sobre la clasificación de L. aurantiacum y L. quercinum como especies separadas. Según los autores que no reconocen la distinción, L. aurantiacum también se encuentra entre los robles. Además, se ha registrado la presencia de L. aurantiacum con otros árboles de hoja caduca, como el haya, el abedul, el castaño, el sauce y los árboles del género Tilia[2].

Wikipedia

Leccinum aurantiacum es una especie de hongo del género Leccinum que se encuentra en los bosques de Europa, América del Norte y Asia y que tiene un cuerpo fructífero grande, característicamente de color rojo. En América del Norte, a veces se le conoce con el nombre común de tallo de la sarna de tapa roja. Existen algunas dudas sobre la clasificación taxonómica de esta especie en Europa y Norteamérica. Se considera comestible.
El capuchón es de color rojo anaranjado y mide entre 5 y 15 centímetros (2-6 pulgadas) de ancho[1] Su carne es blanca y al principio de color burdeos, luego grisácea o negro púrpura. La parte inferior del sombrero tiene poros muy pequeños y blanquecinos que se amoratan de color marrón oliva. El tallo mide entre 8 y 16 cm de altura y entre 2 y 3 cm de grosor[1], y puede presentar un color verde azulado. Es de color blanquecino, con proyecciones o costras cortas y rígidas que se vuelven de color marrón a negro con la edad.
L. aurantiacum puede encontrarse fructificando durante el verano y el otoño en bosques de toda Europa y Norteamérica. La asociación entre el hongo y el árbol huésped es micorrizal. En Europa, se ha asociado tradicionalmente con los álamos. Existe cierto debate sobre la clasificación de L. aurantiacum y L. quercinum como especies separadas. Según los autores que no reconocen la distinción, L. aurantiacum también se encuentra entre los robles. Además, se ha registrado la presencia de L. aurantiacum con otros árboles de hoja caduca, como el haya, el abedul, el castaño, el sauce y los árboles del género Tilia[2].

Leccinum versipelle

Riesgo de confusión: El sombrerillo rojo puede confundirse fácilmente con ciertas setas de abedul marrones, que, sin embargo, son igual de adecuadas para su consumo. La seta de abedul se reconoce por el tallo más estrecho, el color gris-marrón de la piel del sombrero y la carne claramente más blanda, que se oscurece al cortarla.
Lugares: Las caperuzas rojas se dan en una gran variedad de tipos de bosque, ya que la mayoría de las especies de árboles del norte están en simbiosis con una especie de caperuza roja, ya sea abedul, pino o álamo.

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