Laetiporus sulphureus

El laetiporus sulphureus es comestible

El Laetiporus sulphureus es una especie de hongo corchete (hongos que crecen en los árboles) que se encuentra en Europa y América del Norte. Sus nombres comunes son cangrejo de los bosques, poliporo del azufre, estante del azufre y pollo de los bosques. Sus cuerpos fructíferos crecen como llamativas estructuras en forma de repisa de color amarillo dorado en los troncos y ramas de los árboles. Los cuerpos fructíferos viejos se desvanecen hasta convertirse en beige pálido o gris pálido. La superficie inferior del cuerpo del fruto está formada por poros tubulares en lugar de branquias.
Laetiporus sulphureus es un saprófito y ocasionalmente un parásito débil, que provoca una podredumbre cúbica marrón en el duramen de los árboles en los que crece. A diferencia de muchos hongos de soporte, es comestible cuando es joven, aunque se han registrado reacciones adversas.
Laetiporus sulphureus fue descrito por primera vez como Boletus sulphureus por el micólogo francés Pierre Bulliard en 1789. Ha tenido muchos sinónimos y finalmente recibió su nombre actual en 1920 por el micólogo estadounidense William Murrill. Laetiporus significa «con poros brillantes» y sulphureus significa «el color del azufre»[1].
Las investigaciones realizadas en Norteamérica han demostrado que existen varias especies similares dentro de lo que se ha considerado L. sulphureus y que el verdadero L. sulphureus puede estar restringido a las regiones al este de las Montañas Rocosas[2]. Los análisis filogenéticos de las secuencias de ITS y de la subunidad nuclear grande y de la subunidad mitocondrial pequeña del ADNr procedentes de colecciones norteamericanas han delineado cinco clados distintos dentro del clado principal de Laetiporus. El clado I de Sulphureus contiene aislados de L. sulphureus de poros blancos, mientras que el clado II de Sulphureus contiene aislados de L. sulphureus de poros amarillos[3][4].

Hábitat de laetiporus sulphureus

El Laetiporus sulphureus es una especie de hongo de corchete (hongos que crecen en los árboles) que se encuentra en Europa y América del Norte. Sus nombres comunes son cangrejo de los bosques, poliporo del azufre, estante del azufre y pollo de los bosques. Sus cuerpos fructíferos crecen como llamativas estructuras en forma de repisa de color amarillo dorado en los troncos y ramas de los árboles. Los cuerpos fructíferos viejos se desvanecen hasta convertirse en beige pálido o gris pálido. La superficie inferior del cuerpo del fruto está formada por poros tubulares en lugar de branquias.
Laetiporus sulphureus es un saprófito y ocasionalmente un parásito débil, que provoca una podredumbre cúbica marrón en el duramen de los árboles en los que crece. A diferencia de muchos hongos de soporte, es comestible cuando es joven, aunque se han registrado reacciones adversas.
Laetiporus sulphureus fue descrito por primera vez como Boletus sulphureus por el micólogo francés Pierre Bulliard en 1789. Ha tenido muchos sinónimos y finalmente recibió su nombre actual en 1920 por el micólogo estadounidense William Murrill. Laetiporus significa «con poros brillantes» y sulphureus significa «el color del azufre»[1].
Las investigaciones realizadas en Norteamérica han demostrado que existen varias especies similares dentro de lo que se ha considerado L. sulphureus y que el verdadero L. sulphureus puede estar restringido a las regiones al este de las Montañas Rocosas[2]. Los análisis filogenéticos de las secuencias de ITS y de la subunidad nuclear grande y de la subunidad mitocondrial pequeña del ADNr procedentes de colecciones norteamericanas han delineado cinco clados distintos dentro del clado principal de Laetiporus. El clado I de Sulphureus contiene aislados de L. sulphureus de poros blancos, mientras que el clado II de Sulphureus contiene aislados de L. sulphureus de poros amarillos[3][4].

Cultivo de laetiporus sulphureus

El Laetiporus sulphureus es una especie de hongo de corchete (hongos que crecen en los árboles) que se encuentra en Europa y América del Norte. Sus nombres comunes son cangrejo de los bosques, poliporo del azufre, estante del azufre y pollo de los bosques. Sus cuerpos fructíferos crecen como llamativas estructuras en forma de repisa de color amarillo dorado en los troncos y ramas de los árboles. Los cuerpos fructíferos viejos se desvanecen hasta convertirse en beige pálido o gris pálido. La superficie inferior del cuerpo del fruto está formada por poros tubulares en lugar de branquias.
Laetiporus sulphureus es un saprófito y ocasionalmente un parásito débil, que provoca una podredumbre cúbica marrón en el duramen de los árboles en los que crece. A diferencia de muchos hongos de soporte, es comestible cuando es joven, aunque se han registrado reacciones adversas.
Laetiporus sulphureus fue descrito por primera vez como Boletus sulphureus por el micólogo francés Pierre Bulliard en 1789. Ha tenido muchos sinónimos y finalmente recibió su nombre actual en 1920 por el micólogo estadounidense William Murrill. Laetiporus significa «con poros brillantes» y sulphureus significa «el color del azufre»[1].
Las investigaciones realizadas en Norteamérica han demostrado que existen varias especies similares dentro de lo que se ha considerado L. sulphureus y que el verdadero L. sulphureus puede estar restringido a las regiones al este de las Montañas Rocosas[2]. Los análisis filogenéticos de las secuencias de ITS y de la subunidad nuclear grande y de la subunidad mitocondrial pequeña del ADNr procedentes de colecciones norteamericanas han delineado cinco clados distintos dentro del clado principal de Laetiporus. El clado I de Sulphureus contiene aislados de L. sulphureus de poros blancos, mientras que el clado II de Sulphureus contiene aislados de L. sulphureus de poros amarillos[3][4].

Laetiporus sulphureus comprar

Poco frecuente en muchas partes de Gran Bretaña e Irlanda, el pollo del bosque es localmente común y a veces una verdadera plaga en los bosques de tejo. Esta especie, o especies muy similares, también se encuentran en el norte de Europa y en algunas partes de Estados Unidos.
Descrita originalmente en 1789 por el botánico y micólogo francés Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, esta espectacular polipora recibió su nombre actual en 1920 por el famoso micólogo estadounidense William Alphonso Murrill (1869 – 1967).
La historia taxonómica y la información sobre los sinónimos que aparecen en estas páginas se han extraído de muchas fuentes, pero en particular de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society y (para los basidiomicetos) de la Checklist of the British & Irish Basidiomycota de Kew.
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