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Craterellus
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Reconocido por la vista: con la parte inferior lisa de los mayores se parece a lo que aprendí como C. xanthopus pero IF tiene eso como una sinonimia de C. tubaeformis… así que si ese es el caso estos deben ser C. ignicolor. ¿Alguien tiene más información sobre esto?
Reconocido por la vista: con la parte inferior lisa de los más viejos se parece a lo que aprendí como C. xanthopus pero IF tiene eso como una sinonimia de C. tubaeformis… así que si ese es el caso estos deben ser C. ignicolor. ¿Alguien tiene más información sobre esto?
Escribí a Paul Kirk y le pregunté sobre la depreciación de lutescens en favor de tubaeformis en SpeciesFungorum. Recibí su respuesta, y era un error. Ahora se ha corregido (al menos las partes importantes de los sinónimos para empezar).
Redhead et al. (2002). «(1537-1538) Propuestas para conservar los nombres Cantharellus lutescens Fr.: Fr. y C. tubaeformis Fr.: Fr. (Basidiomycota) con tipos conservados» Taxon 51(3):559-562. Vista previa de la primera página en http://www.jstor.org/stable/1554875
Tal vez no debería haber contribuido a la edición de nombres, pero tal vez usted tampoco debería haberlo hecho. La edición desenfrenada de nombres que no se publican ni se informan plenamente NO es útil y ciertamente contribuye a enturbiar la información disponible actualmente. Hay que publicar mucho más trabajo antes de deducir la taxonomía actual y decidirla democráticamente en base a la opinión popular.
Craterellus lutescens comestible
Craterellus es un género de hongos generalmente comestibles similar a los rebozuelos, estrechamente relacionados, con algunas especies nuevas que recientemente se han trasladado del segundo al primero. Ambos grupos carecen de verdaderas branquias en la parte inferior de sus sombreros, aunque a menudo tienen arrugas y crestas similares a las branquias.
Se ha aplicado la filogenética molecular al problema de discriminar entre los géneros Craterellus y Cantharellus. Los resultados indican que la presencia de un estipe hueco puede ser un sinapomorfismo (un rasgo correspondiente a la relación evolutiva) que identifica de forma fiable las especies de Craterellus. Cr. cornucopioides parece ser una única especie polimórfica, mientras que Cr. tubaeformis puede ser dos grupos genéticos separados por la geografía[2].
Relaciones filogenéticas de algunas especies de Craterellus y del género Cantharellus basadas en secuencias de ADN. C. tubaeformis, tal y como se ha descrito anteriormente, constituye dos grupos genéticos separados, correspondientes a Europa-este de Norteamérica y oeste de Norteamérica[2].
Los géneros Craterellus y Cantharellus siempre se han reconocido como estrechamente relacionados. Todo el grupo puede reconocerse por su falta de división en sombrero y estipe, y sus branquias rudimentarias o ausentes («falsas branquias»)[2][3] Originalmente Cantharellus fue definido por Fries en 1821 para significar todas estas especies juntas[4] y luego en 1825 Persoon separó algunas especies para crear el grupo Craterellus, con Cr. cornucopioides como especie tipo[5]. Desde entonces, algunas autoridades han intentado fusionar de nuevo los dos géneros[6], pero los estudios de ADN indican ahora que (con los cambios recientes) cada género es monofilético, por lo que es probable que sigan separados[7].
Craterellus foetidus
Un embudo muy profundo caracteriza a este hongo sombrío y comestible, que se conoce como Trompeta de la Muerte y Cuerno de la Abundancia. Los cuerpos fructíferos crecen en el suelo bajo los árboles de hoja caduca; tienen la piel dura, por lo que rara vez se infestan de gusanos, y pueden encontrarse hasta bien entrado el invierno.
Arriba: En un lugar sombreado de Haliotis, en la región del Alentejo, al sur de Portugal, encontré este y otros pequeños grupos de Craterellus cornucopioides. El color gris-marrón de la superficie infértil (interior) puede oscurecerse con la edad.
Carl Linnaeus describió esta especie en 1753 y la llamó Peziza cornucopioides; Christiaan Hendrik Persoon, en su publicación de 1825, le dio el nombre de Craterellus cornucopioides. Los sinónimos incluyen Cantharellus cornucopioides (L.) Fr., y, quizás mucho más sorprendente, Pleurotus cornucopioides (L.) Gillet.
En la mitología griega, una de las versiones del origen de la cornucopia (y hay varias más) era que se trataba de un cuerno mágico que el joven Zeus rompió accidentalmente de la cabeza de la diosa Amaltea, que había amamantado al niño mientras estaba escondido de su padre Cronos (o Kronos), que tenía la costumbre de comerse a sus hijos recién nacidos para frustrar la profecía de que sería derrocado por su hijo. Zeus sobrevivió y derrocó a Cronos. El cuerno de Amaltea, la Cornucopia, heredó el poder divino de la diosa de proporcionar suministros interminables de alimentos nutritivos. El Craterellus cornucopioides, comúnmente llamado cuerno de la abundancia, proporciona en ocasiones una fuente abundante de alimentos, pero por sí solo no constituye una dieta equilibrada y su disponibilidad se limita a unas pocas semanas del año.
Craterellus ignicolor
Craterellus cornucopioides es siempre uno de esos hallazgos emocionantes. Este basidiomiceto, también conocido como trompeta negra, crece en suelos calcáreos dominados por árboles caducifolios de hoja ancha. Cuando me enteré de que tiende a surgir alrededor de las hayas y los robles, supuse que era micorriza, que enviaba nutrientes raros del suelo a su planta huésped a cambio de azúcares vegetales. Pero su ecología de alimentación es en realidad saprotrófica, degradando la materia orgánica de estos árboles. Craterellus cornucopioides está estrechamente relacionado con los rebozuelos, por lo que esta especie se ha incluido en la familia Cantharellaceae. Al igual que muchos de sus deliciosos primos de colores brillantes, el Craterellus cornucopioides es un comestible selecto. De hecho, desarrollan un sabor aún más fuerte cuando se secan y adquieren notas de trufa. ¡Qué rico!
Además de ser una especie impresionante, hay otra razón por la que he decidido escribir sobre el Craterellus cornucopioides. En Francia e Italia, el nombre común traducido de este hongo es la trompeta de los muertos, y su fructificación se creía antiguamente que indicaba que los difuntos estaban tocando la trompeta negra desde su lugar de descanso final. Desgraciadamente, la abuela de mi futura esposa falleció hace dos semanas, y hoy esparcimos sus cenizas en el terreno de propiedad familiar que frecuento para buscar setas en Warsaw NY. La abuela deGuehery encarnaba todas las cualidades de abuela compasiva y nutritiva que se me ocurren, y me acogió en la familia con los brazos abiertos. Tarde o temprano todos llegaremos a este destino final, y las moléculas que componen nuestros cuerpos volverán a la Tierra. Vida, muerte, descomposición y reorganización. Ese es el orden natural aquí en la Tierra.