Cortinarius

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Aunque por mi experiencia, también podrían llamarlos «Jacki» por «Just Another Cortinarius, Kick It». Muchos de estos hongos que encontramos habían sido pateados, ya sea por la frustración de encontrar otra especie no comestible, o como una técnica perezosa para comprobar la parte inferior para la identificación, no estoy seguro.
Las especies de Cortinarius, comúnmente llamadas corts o webcaps, son el género más grande de setas agáricas conocido. Por lo general, no son comestibles, algunas son mortalmente venenosas, e incluso las comestibles se consideran generalmente de mala alimentación.
Los Corts vienen en una amplia variedad de colores y tamaños, y son la razón principal por la que personalmente imprimo las esporas de casi todas las setas terrestres (que crecen en el suelo) que recojo, ya que se parecen a muchas setas comestibles. Los Cortinarius tienen huellas de esporas de color oxidado o marrón oxidado, lo que los diferencia de los blewits/Lepista nuda (huellas de esporas de color rosa claro); los miembros comestibles de la familia Agaricus (huellas de esporas de color marrón chocolate); las especies Russula y Lactarius (huellas de esporas blancas y claras), las setas Stropharia comestibles (huellas de esporas púrpura-negras), y las setas de miel/Armillaria, las Lepiotas comestibles, las especies Tricholoma/Matsutake/Setas de pino, y los sombreros de cera/Hygrophoraceae (todos ellos con huellas de esporas blancas). Las espigas de pino/ Chroogomphus tienen huellas de esporas de color púrpura oscuro, pero también tienen branquias dramáticamente decurrentes y no son realmente fáciles de confundir con Corts. Todavía no me siento lo suficientemente seguro como para identificar y comer Amanita, pero si lo hiciera, también tienen huellas de esporas blancas.

Cortinarius rubellus

bosques pantanosos de hoja ancha, especialmente bajo los álamos, sauces y abedules. Los cuerpos fructíferos muy jóvenes exhiben a veces hermosos tintes azulados o malvas, que desaparecen rápidamente de la superficie del sombrero al volverse marrón, pero el tinte azul suele permanecer en las agallas hasta que se manchan con esporas maduras de color marrón oxidado.
La identificación de las webcaps es muy difícil y, por desgracia, hay muchas especies de color marrón con características macroscópicas similares a este miembro poco llamativo del clan; afortunadamente, el tallo «ceñido» es una característica de identificación útil de Cortinarius trivialis.
El Cortinarius trivialis es una especie poco común pero bastante extendida en Gran Bretaña e Irlanda, y se encuentra también en toda Europa continental, desde Escandinavia hasta la región mediterránea. Cortinarius trivialis también está registrada en Norteamérica, aunque es posible que el nombre se aplique a una especie parecida que en realidad no es la misma.
Esta llamativa webcap pertenece al subgénero Cortinarius Myxacium, que contiene especies en las que los capuchones, los velos parciales y los tallos son todos viscosos (aunque, como ocurre a menudo con los hongos, algunas excepciones se han colado en este subgénero). La caperuza ceñida fue descrita en 1940 por el micólogo danés Jakob Emanuel Lange (1864 – 1941), que le dio el nombre binomial de Cortinarius trivialis, que sigue siendo su nombre científico actualmente aceptado.

Comentarios

Cortinarius es un género de setas. Se sospecha que es el mayor género de agáricos, ya que contiene más de 2000 especies diferentes y se encuentra en todo el mundo. Una característica común a todas las especies del género Cortinarius es que los ejemplares jóvenes tienen una cortina (velo) entre el sombrero y el tallo, de ahí su nombre. Todos tienen también una huella de esporas de color marrón oxidado. Los nombres comunes cortinar y webcap se refieren a los miembros del género.
El velo protege las branquias en los especímenes más jóvenes y suele desaparecer sin dejar apenas rastro a medida que la seta crece. Las esporas de una seta Cortinarius son de color marrón oxidado a rojo pardo. Normalmente es posible identificar una seta como miembro del género, pero es extremadamente difícil identificar positivamente la especie, ya que muchas de las especies son casi idénticas. Todas las setas de este género forman micorrizas[1].
Varias setas del género Cortinarius son venenosas. Algunos son incluso letales, como el Cortinarius rubellus y el Cortinarius orellanus. Por lo tanto, una regla común cuando se trata de setas de este género es que ninguna de ellas debe comerse o incluso probarse. Sin embargo, hay que señalar que algunas especies -sobre todo el gigante del género, Cortinarius praestans y la seta gitana (Cortinarius caperatus)- son comestibles y apreciadas en varios países europeos.

Cortinarius violaceus

Cortinarius es un género de hongos de distribución mundial de la familia Cortinariaceae.[1] Se sospecha que es el mayor género de agáricos, que contiene más de 2.000 especies muy extendidas.[2] Una característica común entre todas las especies del género Cortinarius es que los ejemplares jóvenes tienen una cortina (velo) entre el sombrero y el tallo, de ahí su nombre, que significa cortina. La mayoría de las fibras de la cortina son efímeras y no dejan ningún rastro una vez que han desaparecido, excepto los restos limitados en el tallo o en el borde del sombrero en algunas especies. Todas tienen una huella de esporas de color marrón oxidado. Los nombres comunes cortina y webcap se refieren a los miembros del género. Debido a la peligrosa toxicidad de varias especies (como Cortinarius orellanus) y al hecho de que es difícil distinguir entre varias especies del género, se desaconseja el consumo de setas del género por parte de personas no expertas.
El velo protege las branquias en los ejemplares más jóvenes y suele desaparecer sin dejar apenas rastro a medida que la seta crece. Las esporas de una seta Cortinarius son de color marrón óxido a rojo pardo. Normalmente es posible identificar una seta como miembro del género, pero es extremadamente difícil identificar positivamente la especie, ya que muchas de las especies son casi idénticas. Todos los hongos de este género forman micorrizas[3].

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