Clavariadelphus pistillaris

Clavariadelphus pistillaris 2020

La especie tiene un cuerpo fructífero en forma de garrote. La carne es blanca, fina y hueca en la parte superior[6] La parte vertical del cuerpo fructífero suele tener pliegues y arrugas, pero puede ser lisa. Las esporas son lisas y su huella es de color amarillo pálido a ocre[7] El rebozuelo amarillo está lejanamente emparentado con la seta y tiene un aspecto casi idéntico, excepto por las crestas y el himenio con venas cruzadas[8] Una guía de campo dice que es poco probable que alguien confunda la seta con otra especie[9].
El hábitat de la seta es en los bosques de coníferas desde el verano hasta el otoño.[6] La seta es una especie común.[10] La especie se encuentra a gran altura y está ampliamente distribuida.[11] C. truncatus puede bioacumular cantidades significativas de zinc,[12] y cesio-137 radiactivo.[13]
La seta es comestible y tiene un sabor dulce.[6] Las setas viejas pueden ser esponjosas y blandas por dentro.[14] La especie tiene un alto contenido nutricional y se puede utilizar para cocinar.[15] Una guía de campo dice que la seta es una de las mejores para comer y tiene un sabor dulce que es especialmente atractivo para algunas personas.[16] David Arora escribe que la seta se puede saltear y servir como postre.[17]

Basidiomycetesfungus

El cuerpo fructífero, mate y arrugado, tiene forma de garrote con la parte superior redondeada. Su longitud varía entre 10 cm y 30 cm y su anchura entre 1 cm y 5 cm. La piel es de color marrón rojizo a rojo ocre, a veces marrón canela con un tinte lila, que se vuelve marrón cuando se daña. La carne esponjosa es blanca. La impresión de las esporas es de color amarillo pálido. Tiene un olor débil, pero agradable.
La especie está registrada como comestible[1]. Se ha informado de que el hongo es un «alimento nutracéutico y/o funcional»[2] debido a su alta actividad antioxidante y a que contiene ácidos grasos esenciales[3].

Clavariadelphus ligula

Comúnmente conocido como mazza d’Ercole, bastone d’Ercole, titina de vaca (italiano); mano de mortero, mano de almirez, porra, bossa, joiki arrunt (español); clavaire en massue, clavaire en pilon (francés); Large-clubbed Clavaria (inglés) y Herkuleskeule (alemán).
Son hongos carnosos y firmes que crecen como terrícolas o humícolas, a menudo en gran número, pero siempre solitarios, generalmente de color marrón-amarillo, gris-ocre, amarillento, tendiendo al verde con el FeSO4.
Carpóforo: 7-15 (30) cm de alto × 2-6 cm de ancho, típicamente clavado, de cilíndrico a fuertemente clavado, con el ápice redondeado o convexo, a veces agrandado en la parte superior del palo; superficie finamente rugosa, sobre todo en la parte superior donde se sitúa el himenóforo. El color es amarillo-ocre, amarillo-anaranjado, con difusión de violeta en la parte media-inferior, cuando madura vuelve a ser amarillo-ocre debido a la maduración de las esporas, la parte basal de más pálida a blanca; debido a la manipulación, cuando se toca tiende a adquirir una coloración marrón-violácea. La base del carpóforo tiene unos cordones miceliales blancos en la base del tallo.

Wikipedia

Estas enormes porras de hadas, que sobresalen del suelo del bosque como antiguas piedras en pie y que a menudo tienen un aspecto desgastado, podrían describirse más adecuadamente como porras de duendes o porras de trolls. Son las armas arquetípicas representadas en las manos de los hombres neandertales cuando arrastran a sus mujeres, siempre por el pelo, a sus frías y oscuras cuevas. El mundo puede haber avanzado (un poco), pero el Clavariadelphus pistillaris parece seguir anclado en el pasado.
Este club de hadas sin mancha, especie tipo del género Clavariadelphus, es fácil de detectar cuando es joven y amarillo, pero con la edad los cuerpos fructíferos adoptan la coloración apagada de la hojarasca en descomposición que los rodea, por lo que, a pesar de su gran tamaño, pueden pasar desapercibidos.
No hay una delimitación clara entre la superficie fértil y el tallo: la superficie himenial (fértil) comprende la mayor parte del club y es al principio lisa, convirtiéndose en pruinosa a medida que las esporas maduran. Los hongos club gigantes no son comestibles.
Descrito científicamente por primera vez en 1753 por Carl Linnaeus, que le dio el nombre binomial de Clavaria pistillaris -nombre sancionado posteriormente por Elias Magnus Fries-, el Club Gigante fue transferido a la g

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