Champiñon silvestre confusion

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Los refugiados se ven afectados con especial frecuenciaCalambres de estómago, náuseas, vómitos: este tipo de síntomas pueden ser típicos de la intoxicación por setas. Al parecer, los refugiados se ven afectados con especial frecuencia en la actualidad por la intoxicación causada por el consumo de setas que han recogido ellos mismos. En septiembre de 2016, el Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (BfR) recibió el aviso de la clínica que lo atendía del fallecimiento de un refugiado que había recogido y comido setas de la muerte. En 2015 se notificaron al BfR un total de 27 casos de intoxicación por setas, dos de los cuales fueron mortales. «En Alemania hay algunas especies de setas muy tóxicas que se parecen mucho a las setas comestibles de otras regiones del mundo. Esto puede suponer un peligro sobre todo para los refugiados», afirma el presidente del BfR, el profesor Dr. Andreas Hensel. Una seta muy popular en la región mediterránea, por ejemplo, es la seta blanca europea comestible, pero puede confundirse fácilmente con la seta de la muerte, muy venenosa, que es autóctona de Alemania. Sin embargo, también existe un riesgo fundamental para la salud de los recolectores de setas, aunque conozcan la vegetación local. Debido a la similitud de muchas setas autóctonas, es fácil confundirlas entre sí a simple vista. Los niños y las personas mayores corren un riesgo especial, ya que incluso pequeñas cantidades de setas pueden provocar una intoxicación.

Identificación de hongos en el reino unido

Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes:  «La caza de setas» – noticias – periódicos – libros – erudito – JSTOR (diciembre de 2017) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)
La caza de setas, mushrooming, mushroom picking, mushroom foraging y otros términos similares describen la actividad de recolección de setas en la naturaleza, normalmente para uso culinario. Esta práctica es popular en la mayor parte de Europa, Australia, Japón, Corea, partes de Oriente Medio y el subcontinente indio, así como en las regiones templadas de Canadá y Estados Unidos.
Tomar una huella de espora es una técnica de identificación de setas comúnmente utilizada por micólogos y buscadores de setas para ayudar a identificar el género de un espécimen y diferenciar entre especies de aspecto similar.
Saber dónde y cuándo buscar setas es una importante habilidad de identificación que requiere práctica. La mayoría de las especies de setas requieren condiciones específicas. Algunas sólo crecen en la base de un determinado tipo de árbol, por ejemplo. Encontrar una especie deseada que se sabe que crece en una región determinada puede ser un reto.

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La caza de setas, mushrooming, mushroom picking, mushroom foraging y otros términos similares describen la actividad de recoger setas en la naturaleza, normalmente para uso culinario. Esta práctica es popular en la mayor parte de Europa, Australia, Japón, Corea, partes de Oriente Medio y el subcontinente indio, así como en las regiones templadas de Canadá y Estados Unidos.
Tomar una huella de espora es una técnica de identificación de setas comúnmente utilizada por micólogos y buscadores de setas para ayudar a identificar el género de un espécimen y diferenciar entre especies de aspecto similar.
Saber dónde y cuándo buscar setas es una importante habilidad de identificación que requiere práctica. La mayoría de las especies de setas requieren condiciones específicas. Algunas sólo crecen en la base de un determinado tipo de árbol, por ejemplo. Encontrar una especie deseada que se sabe que crece en una región determinada puede ser un reto.

Cortinarius porphyroid…

Aclaración: Aunque la mayoría de las setas no son particularmente sabrosas NI venenosas, se debe tener especial cuidado para identificar positivamente cualquier seta antes de comerla. Al igual que con cualquier forma de identificación, no se debe juzgar por una sola característica, sino por una combinación de características, y las personas nuevas en el mundo de las setas deben consultar con un cultivador/forrajero experimentado. La única forma segura de identificarlas es con una huella de esporas.    EN CASO DE DUDA, ¡DESÉCHELO!
Esta página ofrece información sobre la identificación de las setas que promocionamos para su cultivo, junto con sus posibles parecidos.    Al final de la página encontrará enlaces a recursos para la identificación de setas silvestres, algo en lo que no nos centramos en nuestro trabajo de investigación. Esta información se refiere únicamente a Norteamérica.
Hábitat de crecimiento: El shiitake SÓLO se encuentra creciendo en troncos de madera dura que han sido inoculados. No ha habido casos de otras especies con una forma similar que emerjan de un tronco inoculado, aunque muchos tipos diferentes de hongos superficiales se desarrollan a medida que el tronco envejece (naranja, negro, blanco, etc.)

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