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Brazo de patata relleno
Bolas de patata rellenas
[clickToTweet tweet=»Estas patatas horneadas dos veces satisfarán tu antojo de #comercialidad con proteínas y fibra. Ideales como guarnición o para la cena» quote=»Estas patatas dos veces al horno satisfarán tu antojo de comida reconfortante con proteínas y fibra que llenan. Ideales como guarnición o para la cena»].
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Bocados de puré de patatas con queso al horno
Brazo de gitano es el pintoresco término español para designar un rollo de gelatina. La mayoría son dulces a base de bizcocho, pero hay algunas versiones deliciosamente saladas. En esta receta, un rollo de puré de patatas encierra todo tipo de cosas queridas por el paladar español: anchoas, buenas conservas de atún, pimientos rojos y aceitunas. El plato es un poco kitsch -el equivalente español de la cazuela de atún o el vitello tonnato-, pero está tan bueno que es imposible no quererlo. Sírvalo como una tapa sustanciosa o como un plato principal ligero en un almuerzo al aire libre.
Ideas para el puré de patatas sobrante
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Puré de patatas relleno al horno
Brazo de gitano es el pintoresco término español para designar un rollo de gitano. La mayoría son dulces a base de bizcocho, pero hay algunas versiones deliciosamente saladas. En esta receta, un rollo de puré de patatas encierra todo tipo de cosas queridas por el paladar español: anchoas, buenas conservas de atún, pimientos rojos y aceitunas. El plato es un poco kitsch -el equivalente español de la cazuela de atún o el vitello tonnato-, pero está tan bueno que es imposible no quererlo. Sírvalo como una tapa sustanciosa o como un plato principal ligero en un almuerzo al aire libre.