Boletus chippewaensis
Vandaag gaan we het hebben over een paddenstoelensoort die onmiskenbaar is. Het gaat over Boletus regius. Hij is ook bekend onder de naam koninklijke paddenstoel. Hij is onmiskenbaar omdat hij een roodachtige of roze kleur heeft in zijn hoed en een citroengele kleur in zowel de voet als de poriën. Hij wordt onder verschillende namen genoemd, zoals madeirudo in het Galicisch, onddo erregea, in het Baskisch, Mataparent reial, in het Catalaans, en Pugigons, in het Aragonees.
Zijn hoed heeft de typische vorm die alle soorten van het geslacht Boletus bezitten. Aanvankelijk is hij halfrond, maar hij evolueert naar een convexe vorm. In sommige gevallen kan hij veranderen in een bijna volledig platte hoed. Het oppervlak van de gehele huid van deze schimmel is oneffen. Vaak vinden we enkele deukjes die er niet op wijzen dat de schimmel in slechte staat is. Het is gewoon een deel van zijn textuur.
Hij heeft een vrij aanzienlijke grootte, tot 18 centimeter. Hij heeft veel vlees en is consistent. De schubbenlaag is volledig te scheiden van het vlees en heeft een min of meer intens roze kleur, die soms paars wordt. De basis van deze hoed is licht fluweelachtig. Dit geeft hem een zeer bijzondere kleur en daardoor is hij meestal onmiskenbaar. Naarmate ze ouder worden, is het normaal dat hun huid barst, vooral als de omgeving waarin ze groeien niet voldoende vochtig is.
Wikipedia
Deze grote en indrukwekkende zeldzame paddestoel, tot voor kort algemeen aangeduid met de wetenschappelijke naam Boletus regius Krombh., is beschermd onder Schedule 8 van de Wildlife and Countryside Act, en het plukken van vruchtlichamen van deze ernstig bedreigde soort is ten strengste verboden.
De koningsboleet komt voor in Californië en in sommige andere kustgebieden van de Stille Oceaan in Noord-Amerika, waar hij gewoonlijk de rode boterboleet wordt genoemd. Er zijn ook meldingen van het voorkomen van deze soort in Australië. Totdat DNA-onderzoek het tegendeel bewijst, lijkt het passend dezelfde wetenschappelijke naam te gebruiken voor koningsboleten uit Groot-Brittannië en Europa, Noord-Amerika en Australië.
De koningsboleet werd voor het eerst beschreven in 1832 door de Boheemse mycoloog Julius Vincenz von Krombholz (1782 – 1843), die hem Boletus regius noemde, een zeer toepasselijke naam die hij behield tot 2014, toen de Amerikanen David Arora en Jonathan L. Frank hem overplaatsten naar het nieuwe geslacht Butyriboletus, grotendeels op basis van de resultaten van moleculaire (DNA) analyse die aanleiding heeft gegeven tot een belangrijke herziening van de familie Boletaceae.
Wikipedia
Recente moleculaire studies hebben aangetoond dat Boletus in zijn huidige omschrijving waarschijnlijk een kunstmatige groepering is en het is mogelijk dat het op een gegeven moment zal worden opgesplitst in kleinere genera. Merk op dat Boletus impolitus en Boletus depilatus om praktische redenen hier worden gehandhaafd, hoewel er sterke aanwijzingen zijn dat zij nauw verwant zijn aan Xerocomus subtomentosus en zijn bondgenoten.
Vruchtlichaam groot tot middelgroot, boletoïde, zonder sluier en ring. Stevige steel, waarvan het oppervlak meestal bedekt is met korrels of een netwerk. Vruchtvlees verschillend gekleurd, al dan niet veranderend bij blootstelling aan de lucht. Buizen gemakkelijk van elkaar te scheiden, niet scheurend. Poriën meestal klein en afgerond.
Gelijkenis. Boletus pseudoregius lijkt er enigszins op, maar heeft een dofroze tot rozebruine hoed, geel blauw verkleurend vlees, blauw verkleurende buisjes en poriën, en sporen van verschillende grootte. Boletus kluzakii heeft weliswaar vergelijkbaar gekleurde vruchtlichamen, maar hij heeft blauwvlezig vlees en een bittere smaak.
Deel van Krombholz’ schilderijen van Boletus regius bij de beschrijving van de soort. Oorspronkelijk staan alle 11 figuren op één plaat. Nummers naast de figuren zijn hier voor het leesgemak vervangen door een hedendaags lettertype.
Boletus calopus
Butyriboletus regius (voorheen Boletus regius), algemeen bekend als de koningsboleet of roodkapjesboterboleet, is een basidiomycetenschimmel van het geslacht Boletus die in China en Europa voorkomt. B. regius heeft een roze hoed, geel vlees, en een netvormig patroon op de steel.[1] Harry D. Thiers beschreef een soortgelijke paddenstoel uit Californië als B. regius,[2] hoewel het niet dezelfde soort is. B. regius in Europa vlekt niet als hij aan de lucht wordt blootgesteld,[1] of vlekt zwak,[3] maar de Californische soort vlekt blauw.[4] Zowel de Europese als de Californische soort worden beschouwd als uitstekende eetbare producten.[5]
Butyriboletus regius werd vroeger ingedeeld als lid van de sectie Appendiculati van het geslacht Boletus.[8] Moleculaire analyse toonde aan dat deze en verwante «boterboleten»-soorten, waaronder Boletus appendiculatus, fylogenetisch verschillen van Boletus, en het nieuwe geslacht Butyriboletus werd gecreëerd om ze te bevatten.[9]
De vruchtlichamen van Butyriboletus regius hebben een kap die aanvankelijk bolrond is, maar bij rijpheid afvlakt en een diameter van 7-20 cm kan bereiken. Het oppervlak van de hoed is roze tot rood, soms met een zweem van geel of bruin, vooral rond de rand. In het begin is de hoed fluweelzacht tot lichtjes behaard, maar deze minuscule haartjes vallen met de jaren uit en de hoed krijgt rimpels en putjes. Het vruchtvlees van de hoed is geel en wordt bij Noord-Amerikaanse exemplaren langzaam en onregelmatig blauw. De poriën aan de onderzijde van de hoed zijn hoekig, en meten ongeveer 1-2 per millimeter. De kleur van het poriënoppervlak is aanvankelijk helder geel, maar wordt uiteindelijk iets donkerder, en zal bij beschadiging blauw verkleuren. De diepte van de buisjes waaruit de poriën bestaan, reikt tot 0,8-2,5 cm (0,3-1,0 in).[4]