Boletus pseudoregius

Boletus pseudoregius 2021

Estudios moleculares recientes han demostrado que Boletus en su circunscripción actual es probablemente una agrupación artificial y es posible que se divida en algún momento en géneros más pequeños. Obsérvese que Boletus impolitus y Boletus depilatus, por razones prácticas, se mantienen aquí, aunque hay pruebas sólidas de que están estrechamente relacionados con Xerocomus subtomentosus y sus aliados.
Cuerpo del fruto de grande a mediano, boletoide, sin velo ni anillo. Estípite sólido, con la superficie generalmente cubierta de gránulos o red. Carne de varios colores, que cambia o no cuando se expone al aire. Tubos fácilmente separables entre sí, sin desgarrarse. Poros generalmente pequeños y redondeados.
Similitudes. Boletus regius es algo parecido, pero tiene el sombrero de color rosa a rojo rosado, la carne amarilla e inmutable y las esporas de diferente tamaño. Boletus kluzakii tiene cuerpos de fruto de color similar, pero presenta un sabor amargo. Compárese también con Boletus appendiculatus y Boletus fechtneri.
Nota. Algunas fuentes antiguas enumeran esta especie bajo el nombre de Boletus speciosus Frost. Este último es un hongo diferente, que se encuentra en América del Norte. Otras autoridades prefieren utilizar el nombre Boletus fuscoroseus Smotl. Al no estar familiarizado con la descripción original de Smotlacha, prefiero mantener el nombre B. pseudoregius.

Rubroboletus legaliaefungus

Desde el punto de vista sistemático pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Fungi, División Basidiomycota, Clase Basidiomycetes, Orden Boletales, Familia Boletaceae y luego al género Boletus y a la especie B. pseudoregius.
El término Boletus es de etimología controvertida como deriva del griego βωλήτης bolétes, con el que los griegos llamaban a una especie de seta (de βωλος bólos con el significado de gleba, terrón, arbusto, porque crece entre los terrones o lugares tupidos); otros en cambio creen que el significado de βωλος debe extenderse a la bola, ya que el sombrero de la mayoría de las setas es globoso; para algunos autores deriva del nombre Bolites con el que los romanos indicaban las mejores setas comestibles, aunque originalmente se refería sólo a los óvulos (Amanita cesarea), pero pronto se utilizó para llamar también a los porcini. El epíteto específico pseudoregius proviene del latín regius, real, y del griego ψευδο, que es falso, ya que es intercambiable con el anterior.
Es un hongo no muy común y de excelente comestibilidad; sin embargo, por su relativa rareza no debe ser recolectado, prefiriendo y exhortando a dejarlo en su nicho de crecimiento, también porque es muy bello de admirar por sus colores y en su hábitat.

Wikipedia

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Suillus luteusfungus

Capuchón Al principio hemisférico, luego convexo y plano-convexo. Color marrón-violáceo, rojo grisáceo a rojo-marrón, pero siempre con más o menos tintes de rosa. (La superficie es seca, a veces fisurada, y no cambia de color con la presión o las heridas. Hasta 20 cm de diámetro.
Tallos De cilíndricos a con forma de búho, que se estrechan hacia la base. Es de color amarillento a amarillo en la parte superior, predominantemente rosa o combinaciones de rosa con rojo e incluso marrón en la parte inferior (de un tercio a la mitad de su longitud). Al menos el tercio superior del tocón tiene una red bien desarrollada de color rosa, rojizo u oxidado. La superficie del muñón se vuelve azul cuando se aprieta. Hasta 10 cm de altura.
La carne en el capuchón es casi blanca a amarillenta blanquecina, en las zonas por encima de los tubos se vuelve azul después de la esquila. En el tocón la carne es de color amarillo limón, pero en la base es de color rosa pálido a rosa sucio. (Comentario de B. «Y verás esta mancha rosa en la carne en la base del muñón en todos los Appendiculati, es decir, también en B. B. appendiculatus, B. subappendiculatus, algo menos frecuente en B. regius»). El olor no es detectable en los cuerpos fructíferos jóvenes, pero posteriormente se percibe como ligeramente químico o parecido a la carne ahumada. El sabor es de inespecífico a ligeramente agrio.

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