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Boletus betulicola
Boletus edulis
Este hongo crece en los bosques de coníferas de su zona de origen y en las plantaciones de pinos de los países donde se ha naturalizado. Forma asociaciones ectomicorrícicas simbióticas con árboles vivos envolviendo las raíces subterráneas del árbol con vainas de tejido fúngico. El hongo produce cuerpos fructíferos con esporas, a menudo en gran número, sobre el suelo en verano y otoño. El capuchón del cuerpo del fruto suele tener una forma cónica distintiva antes de aplanarse con la edad, alcanzando hasta 13 cm (5 pulgadas) de diámetro. Al igual que otras boletes, tiene tubos que se extienden hacia abajo desde la parte inferior del capuchón, en lugar de branquias; las esporas escapan en la madurez a través de las aberturas de los tubos, o poros. La superficie de los poros es amarilla y está cubierta por un velo parcial membranoso cuando es joven. El estipe o tallo, de color pálido, mide hasta 10 cm de altura y 3 cm de grosor, y presenta pequeños puntos cerca de la parte superior. A diferencia de la mayoría de las boletes, tiene un anillo membranoso distintivo que se tiñe de marrón a violeta en la parte inferior.
El naturalista alemán August Batsch describió Boletus volvatus (el epíteto específico deriva del latín volva, que significa «vaina», «cubierta» o «vientre»[3]) junto con B. luteus en su obra de 1783 Elenchus Fungorum. Batsch colocó ambas especies, junto con B. bovinus y los nombres ya obsoletos de Boletus mutabilis y B. canus, en una agrupación de boletes similares que denominó «subordo Suilli»[8]. En la actualidad, Boletus volvatus se considera un sinónimo de Suillus luteus[1]: El micólogo finlandés Petter Karsten lo clasificó como Cricunopus luteus en 1881 -el género Cricinopus definido por los tubos amarillos adnatos-;[9] Lucien Quélet lo clasificó como Viscipellis luteus en 1886,[10] e Ixocomus luteus en 1888; y Paul Christoph Hennings lo situó en la sección Cricinopus del género Boletopsis en 1900.[11]
Boletus pinophilus
Boletus edulis (en inglés: cep, penny bun, porcino o porcini) es un hongo basidiomiceto, y la especie tipo del género Boletus. Ampliamente distribuido en el hemisferio norte a través de Europa, Asia y América del Norte, no se encuentra de forma natural en el hemisferio sur, aunque se ha introducido en el sur de África, Australia, Nueva Zelanda y Brasil. Varios hongos europeos estrechamente relacionados, que antes se consideraban variedades o formas de B. edulis, han demostrado mediante análisis filogenéticos moleculares que son especies distintas, y otros que antes se clasificaban como especies separadas son coespecíficos de esta especie. La especie del oeste de América del Norte conocida comúnmente como bolete rey de California (Boletus edulis var. grandedulis) es una variante grande y de color más oscuro que se identificó formalmente por primera vez en 2007.
El hongo crece en bosques de caducifolios y coníferas y en plantaciones de árboles, formando asociaciones ectomicorrícicas simbióticas con árboles vivos al envolver las raíces subterráneas del árbol con vainas de tejido fúngico. El hongo produce cuerpos fructíferos con esporas sobre el suelo en verano y otoño. El cuerpo fructífero tiene un gran capuchón marrón que en ocasiones puede alcanzar los 30 cm (12 in), raramente 40 cm (16 in) de diámetro y 3 kg (6 lb 10 oz) de peso. Al igual que otras boletes, tiene tubos que se extienden hacia abajo desde la parte inferior del sombrero, en lugar de branquias; las esporas se escapan en la madurez a través de las aberturas de los tubos, o poros. La superficie de los poros del cuerpo del fruto de B. edulis es blanquecina cuando es joven, pero envejece hasta adquirir un color amarillo verdoso. El estipe o tallo es de color blanco o amarillento, de hasta 20 cm (8 pulgadas), raramente 30 cm (12 pulgadas) de altura y 10 cm (4 pulgadas) de grosor, y está parcialmente cubierto con un patrón de red elevado, o reticulaciones.
Boletus venenoso
El Tylopilus felleus, conocido comúnmente como bolete amargo o tylopilus amargo, es un hongo de la familia de los boletes. Su distribución incluye el este de Asia, Europa y el este de América del Norte, extendiéndose hacia el sur hasta México y América Central. Es una especie micorrizada que crece en los bosques caducifolios y de coníferas, y a menudo fructifica bajo las hayas y los robles. Los cuerpos de los frutos tienen tapas convexas o planas de color marrón, beige o bronceado y suelen medir hasta 15 cm de diámetro. La superficie de los poros es inicialmente blanca antes de volverse rosada con la edad. Como la mayoría de los boletes, carece de anillo y se distingue de Boletus edulis y otras especies similares por sus inusuales poros rosados y el prominente patrón de red marrón oscuro en su tallo.
El micólogo francés Pierre Bulliard describió esta especie como Boletus felleus en 1788 antes de que fuera transferida al nuevo género Tylopilus. Es la especie tipo de Tylopilus y el único miembro del género que se encuentra en Europa. El Tylopilus felleus ha sido objeto de investigaciones sobre compuestos bioactivos a los que se les han atribuido propiedades antitumorales y antibióticas. Aunque no es venenoso, se considera generalmente no comestible debido a su abrumadora amargura.
Boletus betulicola del momento
El Boletus aereus, el cep oscuro o bolete de bronce, es una seta comestible muy apreciada y solicitada de la familia Boletaceae. El bolete es muy consumido en España (País Vasco y Navarra), Francia, Italia, Grecia y, en general, en todo el Mediterráneo. Descrito en 1789 por el micólogo francés Pierre Bulliard, está estrechamente relacionado con otros boletos europeos, como el B. reticulatus, el B. pinophilus y el popular B. edulis. Algunas poblaciones del norte de África se clasificaron en el pasado como una especie separada, B. mamorensis, pero se ha demostrado que es filogenéticamente conespecífica de B. aereus y este taxón se considera ahora un sinónimo.
El hongo crece predominantemente en hábitats con árboles y arbustos de hoja ancha, formando asociaciones ectomicorrícicas simbióticas en las que las raíces subterráneas de estas plantas están envueltas por vainas de tejido fúngico (hifas). El alcornoque (Quercus suber) es un huésped clave. El hongo produce cuerpos fructíferos con esporas sobre el suelo en verano y otoño. El cuerpo del fruto tiene un gran capuchón de color marrón oscuro, que puede alcanzar los 30 cm (12 pulgadas) de diámetro. Al igual que otros boletes, B. aereus tiene tubos que se extienden hacia abajo desde la parte inferior del sombrero, en lugar de branquias; las esporas escapan en la madurez a través de las aberturas de los tubos, o poros. La superficie de los poros del cuerpo del fruto es blanquecina cuando es joven, pero envejece a un amarillo verdoso. El tallo, de color marrón, tiene una altura de hasta 15 cm y un grosor de 10 cm, y está parcialmente cubierto por un patrón de red elevado o reticulado.