Arboles micorrizados boletus

Arboles micorrizados boletus

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La mayoría de los boletes, y ciertamente todos los comunes que se encuentran en Gran Bretaña e Irlanda, son hongos ectomicorrícicos. Esto significa que forman relaciones mutualistas con los sistemas radiculares de ciertos tipos pero de árboles y/o arbustos (normalmente con uno o más géneros de plantas).
En este tipo de relación simbiótica, los hongos ayudan al árbol a obtener minerales vitales del suelo y, a cambio, el sistema radicular del árbol entrega al micelio fúngico nutrientes ricos en energía, producto de la fotosíntesis. Aunque la mayoría de los árboles pueden sobrevivir sin sus socios micorrícicos, los boletes (y muchos otros tipos de hongos del suelo del bosque) no pueden sobrevivir sin los árboles; en consecuencia, estos hongos denominados «obligatoriamente micorrícicos» no se dan en los pastizales abiertos. (Sin embargo, las raíces de los árboles se extienden mucho, por lo que podrías encontrar Ceps brotando a decenas de metros del tronco de su árbol asociado).
Si quiere mejorar sus posibilidades de encontrar Ceps, le será de gran ayuda buscar en los lugares adecuados y bajo los árboles a los que estos magníficos hongos suelen estar vinculados. Hay mucha más información sobre este tema, incluidos los capítulos que detallan qué especies de hongos son obligatoriamente micorrizas y los tipos de árboles a los que se asocia cada una, en Fascinados por los hongos.

Agarico de mosca

Algunas especies de hongos forman complejas relaciones simbióticas con las raíces de los árboles y otras plantas. Estas relaciones se denominan micorrizas (del latín myco, de hongos, y rhiza, de raíz). Aunque la dinámica de estas relaciones varía, a menudo la red de micelios proporciona agua y nutrientes adicionales, como el fósforo y el nitrógeno, a la planta y, a cambio, ésta proporciona carbohidratos producidos mediante la fotosíntesis. Como las redes de micelios son tan eficientes a la hora de extraer la humedad y los nutrientes del suelo, pueden ayudar a sus socios vegetales a sobrevivir a condiciones duras como la sequía prolongada y la mala calidad del suelo. La gran mayoría de las plantas vasculares dependen de estas asociaciones simbióticas con los hongos.
Una amplia investigación indica que los hongos micorrícicos también pueden conectar las plantas entre sí de forma significativa. Algunos hongos han demostrado la capacidad de estimular la señalización de defensa, o la respuesta inmunitaria, dentro de una comunidad de plantas cuando una planta individual está herida o amenazada por un parásito. Las redes de micelios también pueden transportar nutrientes desde los árboles sanos y bien establecidos para alimentar a los árboles jóvenes o en dificultades. Incluso plantas de diferentes especies pueden participar en este tipo de intercambio de nutrientes. A medida que los científicos siguen examinando estas complejas interacciones, una cosa ha quedado clara: los hongos forman una parte vital de un ecosistema forestal sano y resistente.

Boletus aereus

Boletus edulis (en inglés: cep, penny bun, porcino o porcini) es un hongo basidiomiceto, y la especie tipo del género Boletus. Ampliamente distribuido en el hemisferio norte a través de Europa, Asia y América del Norte, no se encuentra de forma natural en el hemisferio sur, aunque se ha introducido en el sur de África, Australia, Nueva Zelanda y Brasil. Varios hongos europeos estrechamente relacionados, que antes se consideraban variedades o formas de B. edulis, han demostrado mediante análisis filogenéticos moleculares que son especies distintas, y otros que antes se clasificaban como especies separadas son coespecíficos de esta especie. La especie del oeste de América del Norte conocida comúnmente como bolete rey de California (Boletus edulis var. grandedulis) es una variante grande y de color más oscuro que se identificó formalmente por primera vez en 2007.
El hongo crece en bosques de caducifolios y coníferas y en plantaciones de árboles, formando asociaciones ectomicorrícicas simbióticas con árboles vivos al envolver las raíces subterráneas del árbol con vainas de tejido fúngico. El hongo produce cuerpos fructíferos con esporas sobre el suelo en verano y otoño. El cuerpo fructífero tiene un gran capuchón marrón que en ocasiones puede alcanzar los 30 cm (12 in), raramente 40 cm (16 in) de diámetro y 3 kg (6 lb 10 oz) de peso. Al igual que otras boletes, tiene tubos que se extienden hacia abajo desde la parte inferior del sombrero, en lugar de branquias; las esporas se escapan en la madurez a través de las aberturas de los tubos, o poros. La superficie de los poros del cuerpo del fruto de B. edulis es blanquecina cuando es joven, pero envejece hasta adquirir un color amarillo verdoso. El estipe o tallo es de color blanco o amarillento, de hasta 20 cm (8 pulgadas), raramente 30 cm (12 pulgadas) de altura y 10 cm (4 pulgadas) de grosor, y está parcialmente cubierto con un patrón de red elevado, o reticulaciones.

Comentarios

Anteriormente ‘Jake’s Mycorrhiza Mix’, Especialmente formulada para jardines forestales y cultivos de árboles, esta mezcla contiene esporas de 15-25 de hongos micorrícicos comestibles, que proporcionarán especies compatibles para la mayoría de las plantas.
Elaborada con biocarbón procedente de bosques británicos de tala sostenible y aditivos naturales para fomentar el crecimiento del micelio; y con esporas recogidas de especies silvestres comestibles de antiguos bosques británicos, esta mezcla debería proporcionar socios micorrícicos adecuados para casi cualquier árbol, arbusto o planta perenne, impulsando el crecimiento de los árboles y, a largo plazo, dado el entorno adecuado, pueden empezar a formarse hongos comestibles. 240g son suficientes para inocular 12 árboles grandes a raíz desnuda o cultivados en contenedor, o hasta 120 árboles pequeños para setos, pequeños arbustos o plantas perennes.
Anteriormente ‘Jake’s Mycorrhiza Mix’, Especialmente formulada para jardines forestales, incluyendo cultivos de árboles, esta mezcla contiene esporas de 15-25 de hongos micorrícicos comestibles, que proporcionarán especies compatibles para la mayoría de las especies. ** NB sólo disponible a partir de noviembre **

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