Amanita ovoidea

Amanita gris

El género Amanita contiene unas 600 especies de agáricos, entre los que se encuentran algunas de las setas más tóxicas conocidas en todo el mundo, así como algunas especies comestibles bien consideradas. Este género es responsable de aproximadamente el 95% de las muertes por envenenamiento con setas, siendo el sombrero de la muerte el responsable de cerca del 50% por sí solo. La toxina más potente presente en estas setas es la α-amanitina.
El género también contiene muchas setas comestibles, pero los micólogos desaconsejan a los cazadores de setas, que no sean expertos conocedores, que seleccionen cualquiera de ellas para el consumo humano. No obstante, en algunas culturas, las especies locales comestibles más grandes de Amanita son los pilares de los mercados en la temporada de cultivo local. Ejemplos de ello son la Amanita zambiana y otras especies carnosas en África central, la A. basii y especies similares en México, la A. caesarea y la Amanita rubescens «Blusher» en Europa, y la A. chepangiana en el sudeste asiático. Otras especies se utilizan para colorear salsas, como la A. jacksonii roja, cuya área de distribución va desde el este de Canadá hasta el este de México.

Amanita proxima

Estos hongos, principalmente de los países cálidos del sur de Europa, podrían confundirse a primera vista con formas blancas de la Deathcap, pero los grandes fragmentos de velo que rodean el borde del sombrero son una característica distintiva útil. La Amanita ovoidea se conoce a veces como la Amidella europea del huevo.
A diferencia de la mayoría de las otras especies de Amanita grandes, la Amanita barbuda mantiene su forma de «seta de botón» durante mucho tiempo después de haber alcanzado su tamaño completo, y normalmente los sombreros no se aplanan completamente incluso cuando están completamente maduros.
La Amanita barbuda es poco frecuente en Europa continental, donde es una especie meridional. Esta especie es extremadamente rara en Gran Bretaña, donde sólo se ha registrado en Wiltshire y la Isla de Wight; aún no se ha registrado en Irlanda.
Al igual que todas las especies europeas de Amanita, se trata de un hongo micorrícico y, según mi experiencia, es más probable que se encuentre en asociación con especies de árboles de hoja perenne o de hoja caduca como el Quercus (roble), aunque también he encontrado estos gruesos hongos debajo de olivos.

Colorete

El huevo blanco europeo (Amanita ovoidea), amanita barbuda o amidella de huevo europea, es una especie de hongo del género Amanita de la familia Amanitaceae. Es un hongo grande, de color blanco, a menudo teñido de crema. Es originario de Europa y se encuentra tanto en las llanuras como en las montañas de la región mediterránea. La especie fue descrita por primera vez en 1833 por Pierre Bulliard, médico y botánico francés, y Lucien Quélet, micólogo y naturalista francés.
Amanita proxima, una especie venenosa que contiene norleucina alénica, es muy similar a A. ovoidea. Se distingue por el color entre ocre y naranja rojizo de su volva, el anillo pendular persistente en el estipe y el margen liso del sombrero, sin restos vellosos. A. proxima se encuentra en los mismos hábitats que A. ovoidea, y puede causar hepatitis citolítica e insuficiencia renal aguda[4].
Amanita ovoidea es un hongo simbiótico que forma asociaciones micorrícicas con pinos, así como con robles de hoja perenne y caduca[5][6]. Se encuentra en bosques de coníferas, bosques caducifolios, regiones costeras, montañas, bordes de carreteras y zonas de hierba,[5][7] creciendo en suelos calizos, arenosos y alcalinos[8].

Amanita de la muerte

El huevo blanco europeo (Amanita ovoidea), amanita barbuda o amidella europea del huevo, es una especie de hongo del género Amanita de la familia Amanitaceae. Es un hongo grande, de color blanco, a menudo teñido de crema. Es originario de Europa y se encuentra tanto en las llanuras como en las montañas de la región mediterránea. La especie fue descrita por primera vez en 1833 por Pierre Bulliard, médico y botánico francés, y Lucien Quélet, micólogo y naturalista francés.
Amanita proxima, una especie venenosa que contiene norleucina alénica, es muy similar a A. ovoidea. Se distingue por el color entre ocre y naranja rojizo de su volva, el anillo pendular persistente en el estipe y el margen liso del sombrero, sin restos vellosos. A. proxima se encuentra en los mismos hábitats que A. ovoidea, y puede causar hepatitis citolítica e insuficiencia renal aguda[4].
Amanita ovoidea es un hongo simbiótico que forma asociaciones micorrícicas con pinos, así como con robles de hoja perenne y caduca[5][6]. Se encuentra en bosques de coníferas, bosques caducifolios, regiones costeras, montañas, bordes de carreteras y zonas de hierba,[5][7] creciendo en suelos calizos, arenosos y alcalinos[8].

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