Agaricus brunnescens
Espiga de madera
El Agaricus bisporus es un hongo basidiomiceto comestible originario de las praderas de Europa y Norteamérica. Tiene dos estados de color mientras está inmadura -blanco y marrón- y ambos tienen varios nombres, con nombres adicionales para el estado maduro.
Cuando está inmadura y es blanca, esta seta puede ser conocida como seta común, seta blanca,[3] seta de botón,[3] seta cultivada, seta de mesa y seta champiñón (o simplemente champiñón). Cuando está inmaduro y es de color marrón, puede ser conocido como seta parda suiza, seta parda romana, seta parda italiana, seta cremini/crimini,[4][5] seta castaña (no confundir con Pholiota adiposa), y baby bella.[4]
Cuando se comercializa en su estado maduro, la seta es de color marrón con un sombrero que mide entre 10 y 15 centímetros (4-6 pulgadas)[5] Esta forma se vende comúnmente bajo los nombres de seta portobello,[5][6] seta portabella,[7] y seta portobella, pero la etimología es discutida[5][6].
La seta común tiene una historia taxonómica complicada. Fue descrita por primera vez por el botánico inglés Mordecai Cubitt Cooke en su Handbook of British Fungi de 1871, como una variedad (var. hortensis) de Agaricus campestris.[8][9] El micólogo danés Jakob Emanuel Lange revisó posteriormente un espécimen de cultivo y lo denominó Psalliota hortensis var. bispora en 1926. [10] En 1938 fue elevada a la categoría de especie y rebautizada como Psalliota bispora[11] Emil Imbach (1897-1970) le dio el nombre científico actual de la especie, Agaricus bisporus, después de que el género Psalliota pasara a llamarse Agaricus en 1946[2] El epíteto específico bispora distingue los basidios de dos esporas de las variedades de cuatro esporas.
Suillus luteus
El Agaricus bisporus es un hongo basidiomiceto comestible originario de las praderas de Europa y América del Norte. Tiene dos estados de color mientras está inmaduro – blanco y marrón – ambos tienen varios nombres, con nombres adicionales para el estado maduro.
Cuando está inmadura y es blanca, esta seta puede ser conocida como seta común, seta blanca,[3] seta de botón,[3] seta cultivada, seta de mesa y seta champiñón (o simplemente champiñón). Cuando está inmaduro y es de color marrón, puede ser conocido como seta parda suiza, seta parda romana, seta parda italiana, seta cremini/crimini,[4][5] seta castaña (no confundir con Pholiota adiposa), y baby bella.[4]
Cuando se comercializa en su estado maduro, la seta es de color marrón con un sombrero que mide entre 10 y 15 centímetros (4-6 pulgadas)[5] Esta forma se vende comúnmente bajo los nombres de seta portobello,[5][6] seta portabella,[7] y seta portobella, pero la etimología es discutida[5][6].
La seta común tiene una historia taxonómica complicada. Fue descrita por primera vez por el botánico inglés Mordecai Cubitt Cooke en su Handbook of British Fungi de 1871, como una variedad (var. hortensis) de Agaricus campestris.[8][9] El micólogo danés Jakob Emanuel Lange revisó posteriormente un espécimen de cultivo y lo denominó Psalliota hortensis var. bispora en 1926. [10] En 1938 fue elevada a la categoría de especie y rebautizada como Psalliota bispora[11] Emil Imbach (1897-1970) le dio el nombre científico actual de la especie, Agaricus bisporus, después de que el género Psalliota pasara a llamarse Agaricus en 1946[2] El epíteto específico bispora distingue los basidios de dos esporas de las variedades de cuatro esporas.
Agaricus bisporusfungus
El Agaricus bisporus es un hongo basidiomiceto comestible originario de las praderas de Europa y Norteamérica. Tiene dos estados de color mientras está inmaduro – blanco y marrón – ambos tienen varios nombres, con nombres adicionales para el estado maduro.
Cuando está inmadura y es blanca, esta seta puede ser conocida como seta común, seta blanca,[3] seta de botón,[3] seta cultivada, seta de mesa y seta champiñón (o simplemente champiñón). Cuando está inmaduro y es de color marrón, puede ser conocido como seta parda suiza, seta parda romana, seta parda italiana, seta cremini/crimini,[4][5] seta castaña (no confundir con Pholiota adiposa), y baby bella.[4]
Cuando se comercializa en su estado maduro, la seta es de color marrón con un sombrero que mide entre 10 y 15 centímetros (4-6 pulgadas)[5] Esta forma se vende comúnmente bajo los nombres de seta portobello,[5][6] seta portabella,[7] y seta portobella, pero la etimología es discutida[5][6].
La seta común tiene una historia taxonómica complicada. Fue descrita por primera vez por el botánico inglés Mordecai Cubitt Cooke en su Handbook of British Fungi de 1871, como una variedad (var. hortensis) de Agaricus campestris.[8][9] El micólogo danés Jakob Emanuel Lange revisó posteriormente un espécimen de cultivo y lo denominó Psalliota hortensis var. bispora en 1926. [10] En 1938 fue elevada a la categoría de especie y rebautizada como Psalliota bispora[11] Emil Imbach (1897-1970) le dio el nombre científico actual de la especie, Agaricus bisporus, después de que el género Psalliota pasara a llamarse Agaricus en 1946[2] El epíteto específico bispora distingue los basidios de dos esporas de las variedades de cuatro esporas.
Wikipedia
El Agaricus bisporus es un hongo basidiomiceto comestible originario de las praderas de Europa y América del Norte. Tiene dos estados de color mientras está inmaduro -blanco y marrón- y ambos tienen varios nombres, con nombres adicionales para el estado maduro.
Cuando está inmadura y es blanca, esta seta puede ser conocida como seta común, seta blanca,[3] seta de botón,[3] seta cultivada, seta de mesa y seta champiñón (o simplemente champiñón). Cuando está inmaduro y es de color marrón, puede ser conocido como seta parda suiza, seta parda romana, seta parda italiana, seta cremini/crimini,[4][5] seta castaña (no confundir con Pholiota adiposa), y baby bella.[4]
Cuando se comercializa en su estado maduro, la seta es de color marrón con un sombrero que mide entre 10 y 15 centímetros (4-6 pulgadas)[5] Esta forma se vende comúnmente bajo los nombres de seta portobello,[5][6] seta portabella,[7] y seta portobella, pero la etimología es discutida[5][6].
La seta común tiene una historia taxonómica complicada. Fue descrita por primera vez por el botánico inglés Mordecai Cubitt Cooke en su Handbook of British Fungi de 1871, como una variedad (var. hortensis) de Agaricus campestris.[8][9] El micólogo danés Jakob Emanuel Lange revisó posteriormente un espécimen de cultivo y lo denominó Psalliota hortensis var. bispora en 1926. [10] En 1938 fue elevada a la categoría de especie y rebautizada como Psalliota bispora[11] Emil Imbach (1897-1970) le dio el nombre científico actual de la especie, Agaricus bisporus, después de que el género Psalliota pasara a llamarse Agaricus en 1946[2] El epíteto específico bispora distingue los basidios de dos esporas de las variedades de cuatro esporas.